2006年09月19日

凄ンご〜い披露宴!

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ある日の、下町では有名なOOホテル・OOの間

「おはようございます。本日のOOの間キャプテンMMです。」

披露宴の前、サービス員のブリーフィングが始まった。

「え〜本日はXX建設ご子息様の披露宴で、ゲスト200人です。」

*** え”・・まぢ?200人!・・
サービス員11人で200人をやれってか? ****

「え〜ひとつ注意がございます。」

*** 何よぉ(--#) ***

「今日の宴はXX建設様のゲストだけ。です。新婦のゲストはいらっしゃいません。」

???え〜〜〜っ???

そして、ゲスト入場。「おめでとうございます!」

にこやかにお迎えするけど、次から次へ黒い礼服の(ちょっとコワそうな)おじ様たち。全てXX建設様の取引先の様で・・・

やがて会場は黒服だらけで、キャプテンがどこにいるのか判らない(?)状態


「それでは、新郎・新婦のご入場です!」

ーーーーーーなんて、綺麗なおヨメさんーーーーー

小柄で色白で・・・女の私が見ても本当に綺麗

しかし、新婦に見とれている暇無く戦闘開始!


本日のお料理は和会席。お吸い物でございます、お造りでございます・・

料理を配膳するだけでも大変なのに、「オゥ、ねーちゃん!酒持って来い!」「あ、俺は焼酎、お湯で梅2個ね」「俺はウィスキー!ダブルで氷無し」「ちょっとなぁ〜ワサビをもう少しくれないかなぁ〜」・・・・

いつもの事だけど、今日は格別に(--;)

暫くして、へべれけに酔っ払ったオジちゃんが私に絡んで来た。

「あれぇ〜今日はママいないのぉ?・・チーママとかアケミちゃんとか呼んでやりゃーいいのに・・ったく社長は頑固だぁ〜、なぁお姉ちゃんよぉ(私のこと)いくら飲み屋の娘だからって、そんなに嫌うかぁ?フツー?」


そういう事だったのか。


新郎の父親、社長としては有力な会社の令嬢と結婚して欲しかったのに、なんで飲み屋の娘・・・って気に入らないんだろうな。


おヨメさん、少し可哀想・・・だけどあの美しさで玉の輿なのね。

私ももっと綺麗になって
「めざせ!玉の輿!」【モデダイ】初公開!元ファッションモデル・早乙女唯が語る、カリスマモデルのスーパーダイエット!







posted by まる姉さん at 07:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月02日

ウェルカムボードって、どーよ?

式場、宴会場の入り口に掲げられるウェルカムボード
あれってどう思います?

友人が結婚する時、
「も〜、ブーケやウェルカムボード位は手作りしようって思ったのに、意外と面倒でねぇ・・・」
あら、そうなの?ぢゃ、オノロケ語ってる暇に作らなきゃねぇ〜

そう逆襲したものだった。

そして今、仕事でウェルカムボードを見るたびに

「あんまり意味無いなぁ、もったいないなぁ〜」
そう思ってしまいます。

確かに、今流行のハウスウェディングやレストランウェディングには必要です。

でも、ホテルや式場の、宴会場の入り口には必ず行灯と言う看板
(○○家・××家 結婚披露宴)が出されます。
たまに熱心にウェルカムボードを撮影している人が居るなと思うと、
その披露宴を記録するプロカメラさん・・・

ホテルなどでは、大きな宴会場を3分割して、ほぼ同時に3組の披露宴を行ったりします。
当然ゲストも3組分。もの凄い人数ですが、ほとんどお部屋を間違えて入られるお客様はいらっしゃら無かったですね。
大きな行灯が目印ですから。

たまに酔っ払ったおじいちゃんがトイレに行かれ、お戻りの時に迷われる事はありますが。

ウェルカムボードの代わりに、新郎・新婦の子供のころから現在までの写真をずらりと、ゲストのウェイティングコーナーに貼り出したカップルがいらっしゃいました。

多分、家族や親戚、たくさんの友人達と写っている物ばかりを厳選したのでしょう。
「あ、山形の叔父さんだ!」「あー、みっちゃんとヨーコちゃん!」

親戚もお友達も結構盛り上がっていました。

こういう「おもてなし」っていいな・・・
ウェルカムドリンクをサービスしながら思ったものでした。

いい披露宴の思い出は・・・
posted by まる姉さん at 09:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月31日

披露宴の仕事ですかぁ〜

 皆さんは「配膳」という仕事を知っていますか?

レストラン宴会場に、常時勤務している社員やアルバイトとは違う、
忙しい時だけやって来る助っ人ウェイターの事です。

私が、この派遣配膳人となって暫くは日本料理店での配膳でしたが、

「今度の土曜、○○ホテル 2階 鳳凰の間 婚礼」

ってな仕事を初めて受けて、「へ?婚礼・・・披露宴の事かー!」


そして、ほぼ週末ごとに披露宴の仕事を受け持つことになりました。

色んな結婚式、そして披露宴を目撃しましたね。

サービスしている私たちまで、思わずもらい泣きしてしまった感動的な
披露宴。

なんだかなぁー・・・って、新郎・新婦に同情してしまうトホホな披露宴。

人生の中で、最も幸せで晴れやかなイベントを、決して失敗させないように

特にこれから結婚を考えている方は、ご参考に。
(あんまり参考にならないかぁ・・・)







posted by まる姉さん at 02:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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